Nutrição
é a ciência que estuda os alimentos e os aplica às necessidades nutricionais do
homem. E seu profissional é o nutricionista, responsável por planejar programas
de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de
alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de acompanhar o regime
alimentar de atletas.
Fonte: www.ibge.gov.br/ibgeteen/datas/nutricionista/home.html
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